“科技兴农，青春助荔”——广东农工商职业技术学院园艺技术专业暑期志愿服务实践纪实

引子：南国荔园里的青春答卷

七月岭南，荔枝红遍。广东农工商职业技术学院园艺技术专业的“荔海新农人”志愿服务队，在专业带头人陈立农副教授的带领下，奔赴茂名市高州市根子镇柏桥村，开展为期三周的“科技兴农·青春助荔”暑期社会实践。这支由14名师生组成的队伍，将在中国荔枝第一镇的核心产区，开展荔枝良种推广、绿色防控技术指导、电商营销助农等系列志愿服务。

“同学们，这次实践是将园艺知识转化为服务乡村振兴能力的关键检验。”出征前，陈立农老师神情庄重。这位拥有三十年岭南果树栽培经验的“土专家”深知，荔枝产业转型升级既关系果农生计，也考验着新一代农技人才的担当。

队长林晓峰仔细检查着设备：“土壤检测仪、糖度计、无人机、农残速测仪全部校验完毕。”这位来自高州本地的学生，选择园艺技术专业源于童年记忆中爷爷为荔枝病害愁白头的场景。“我想用新技术守护家乡的荔枝红。”他的话语中透着赤子情怀。

通过前期调研，团队了解到柏桥村荔枝种植面积超万亩，但存在品种老化、管理粗放、销售渠道单一等问题。他们制定了“技术指导—品牌提升—电商赋能—人才培育”四维服务方案，重点服务种植面积20亩以下的中小果农。

实践纪实：专业赋能千年荔乡

初入荔园：从“经验主义”到“数据说话”

7月11日清晨，志愿服务队抵达柏桥村。村党总支书记何伯伯既欢迎又观望：“大学生搞技术？我们种了几十年荔枝，还用人教？”

第一天，团队在村委会开设“荔枝技术咨询点”。林晓峰和队员苏雨桐准备了土壤改良、病虫害识别等展板。但前来咨询的果农寥寥无几。

“我家的糯米糍年年这样种，没啥问题。”果农李叔从门口经过时嘟囔了一句。

团队立即改变策略。第二天，队员们带着设备直接走进荔园。在李叔的果园，林晓峰用土壤检测仪测得pH值低至4.2（荔枝适宜pH为5.0-6.0），无人机航拍显示树冠郁闭度达85%（理想值为70%左右）。

“李叔，您看这数据，土壤偏酸会影响养分吸收，树冠太密容易滋生病虫害。”林晓峰展示着检测报告。李叔半信半疑：“那你说咋办？”

苏雨桐翻开《荔枝标准化管理手册》：“第一步是修剪，开‘天窗’增加通风透光；第二步是撒石灰调节土壤酸碱度。”她现场示范了“三杈六枝”修剪法。

三天后，修剪过的果树明显透亮了许多。李叔态度开始转变：“大学生还真有点门道！”

在首周服务中，团队发现了普遍存在的技术误区。下表展示了他们对首批30户果农的“技术诊断”结果：

“荔课堂”：把技术送到田间地头

针对果农白天劳作忙的特点，团队开设了“晚间荔课堂”。队员张伟发现许多果农对病虫害“只知治不知防”。

“黄叔，您家荔枝的这个症状不是虫害，是缺硼引起的生理病害。”张伟用显微镜展示叶片切片，“打药没用，要补充微量元素。”他现场演示了叶面肥配制方法。

最受欢迎的是“无人机飞防实操课”。当植保无人机在实训果园精准喷洒生物农药时，果农们纷纷举起手机记录。“一天能打100亩，顶20个人工！”年轻果农小陈激动地说。团队还联系了农机合作社，为贫困户提供优惠飞防服务。

技术创新：智慧园艺的落地探索

“一树一码”溯源系统

针对荔枝品质参差不齐的问题，团队开发了“一树一码”溯源系统。每棵重点果树悬挂二维码，记录品种、树龄、施肥、用药、采摘等信息。

“扫这个码，就能看到这棵树的‘身份证’。”苏雨桐在直播中演示。消费者扫码后，不仅能查看种植过程，还能通过VR看到果树实景。“我家荔枝也有‘履历’了！”果农王姐兴奋地把二维码分享到朋友圈。

系统运行一周后，贴码果树的荔枝收购价每斤提高了0.8元。“好品质要让人看得见。”陈立农老师总结道。

“荔枝气象哨兵”预警平台

荔枝对天气敏感，尤其是花期和幼果期。团队利用学院的气象数据，开发了“荔枝气象哨兵”微信小程序。

“未来三天有连续降雨，请抓紧进行保花处理。”7月18日，小程序向所有注册果农推送预警。果农们及时喷洒防落花药剂，有效降低了“花而不实”的风险。

“以前看天吃饭，现在手机提前告诉天要怎么变。”老果农周伯成了小程序忠实用户，还教会了其他五位老人使用。

挑战突破：在实践中淬炼成长

应对突发病虫害

7月21日，团队接到紧急求助：多户果农发现荔枝蒂蛀虫爆发迹象。这种害虫防治窗口期只有3-5天，一旦错过将造成严重损失。

“必须立即统一防治！”林晓峰组织队员分片排查。无人机发现虫源中心区后，团队协调全镇力量开展统防统治。同时，苏雨桐通过短视频平台发布识别方法和应急措施，24小时播放量破10万。

三天后，虫害得到控制。“要不是你们发现得早，今年又白干了。”果农们心有余悸。这次事件促使村里成立了病虫害联防队，团队培训的5名年轻果农成为骨干。

破解“荔枝贱价”困局

荔枝集中上市时常出现“果贱伤农”。团队调研发现，根源在于品种结构单一、上市期集中。

张伟提出“品种改良+错峰销售”组合方案：一方面推广特早熟“三月红”和特晚熟“马贵荔”，拉长上市期；另一方面指导果农通过环割、控梢等技术调节成熟时间。

在农技员老黄的果园，团队指导嫁接的50株“冰荔”试种成功，这种高端品种市场价每斤超百元。“一棵树的收入顶过去一亩地！”老黄的案例成为最佳宣传。

实践成果：数据见证产业提升

实践结束前，团队对服务成效进行了量化评估：

这些数据背后是实实在在的变化：李叔的果园土壤pH值恢复正常，荔枝甜度稳定在20°Bx以上；王姐通过直播带货，自家荔枝卖到了上海、北京；合作社开发的荔枝干通过团队对接，进入了广州精品超市。

离别与传承：新农人的使命接续

8月2日，志愿服务队在古荔园举行成果分享会。镇党委书记感慨：“你们带来的不仅是新技术，更是新观念。年轻人愿意扎根农村，荔枝产业就有希望。”

李叔代表果农送上自家最好的荔枝：“尝尝这科技荔，甜到心里！”他拍着林晓峰的肩膀：“峰仔，毕业回来当我们的技术顾问！”

总结会上，队员们分享着深刻感悟：

“我明白了农业技术的价值不在实验室，而在增产增收的数据里。”林晓峰说。

“乡村振兴最缺的不是资金，是懂技术、会经营、爱农村的新农人。”苏雨桐反思。

张伟的发言代表了团队心声：“我们以为自己是来‘传授技术’的，最后发现是来‘拜师学艺’的。果农们的实践经验、对土地的深厚情感、面对自然灾害的坚韧，给我们上了最生动的三农教育课。”

专业反思：园艺职业教育与乡村振兴

从职业教育角度看，此次实践实现了多重突破：

专业教学层面，学生们完成了从单项技术到产业全链条的认知跨越，理解了“种好果”与“卖好价”的辩证关系；

技术服务层面，团队探索出“诊断—示范—培训—跟踪”的农技推广新模式，实现了技术与需求的精准对接；

职业认同层面，学生们在荔园中找到了学农的价值感，坚定了服务乡村振兴的职业选择；

校地合作层面，学院与高州市签订战略协议，共建“岭南特色果树产业学院”。

陈立农副教授在实践报告中写道：“这次实践是园艺技术专业‘耕读传家’传统的现代表达。学生们在服务荔枝产业一线中，理解了‘把论文写在大地上’的深刻内涵——最接地气的创新，往往产生于最迫切的生产需求。这种认知将影响他们一生的职业道路。”

未来展望：从暑期实践到长期赋能

虽然暑期实践结束，但广东农工商职业技术学院与柏桥村的合作刚刚深化：

1. 共建“荔枝产业技术服务站”：师生团队每月定期驻点服务

2. 开设“荔枝全产业链”特色课程：将实践案例转化为教学项目

3. 建立“新农人培育基地”：每年为当地培养20名青年技术骨干

4. 推进“荔枝+”产业融合：合作开发荔枝文创、乡村旅游等新业态

学院院长在成果汇报会上指出：“这次实践展现了农林类职业教育在乡村振兴中的独特价值。我们的学生不仅要在实训基地掌握先进技术，更要在田间地头理解农业、农村、农民的真实需求——最成功的职业教育，是培养出懂农业、爱农村、爱农民的技术技能人才。”

离开柏桥村的那天清晨，千年古荔园中硕果累累。无人机在荔海上空巡飞，电商直播间里订单不断，果农们笑着讨论明年的种植计划。团队成员的行囊里，除了土壤样本和数据报告，更多了一份沉甸甸的责任——对这片土地和这群人的承诺。

这群园艺技术专业的年轻人，用三周时间，完成了一次专业实践，更开启了一段与乡村振兴同频共振的青春征程。在全面推进乡村振兴的时代背景下，这样的实践正在全国农业职业院校蓬勃开展。一群群未来新农人，在希望的田野上挥洒汗水、播种智慧，让青春在服务三农的道路上绽放绚烂光彩——这正是新时代职业教育服务国家战略的生动写照，也是“一懂两爱”人才培养理念在年轻一代中的鲜活实践。